25 mars 2011
tarte ....fin de frigo ! :)
C'est un peu la tarte fin de semaine quand il y a plus rien dans le frigo, qu'on a pas envie de faire des courses !
1 pate feuilleté
3 oeufs
1 yaourt
1/2 boite de tomates pelées et concassées
lardon
1 tomate
La fin d'1 bocal de feta
sel, poivre et herbes de provence
Bien sur, cette garniture dépend surtout de ce qui est à écouler dans votre frigo....
Recette
Melanger les oeufs, le yahourt et le concassé de tomates.
Ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence
Disposer la pate dans un plat, ajouter le melange et les cubes de feta
Faire cuire les lardons dans une poele, les faire egouttés sur un morceau de sopalin
Deposer les lardons sur la tarte et ajouter des tranches de tomates dessus.
Faire cuire 30 minutes a 200°
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